Манго и 120 г/ч: как Погачар заправляется на этапах Тур де Франс

Тадею Погачару требуются не просто калории — его рацион на Туре тщательно рассчитан: до 120 граммов углеводов в час на самых сложных этапах. Основой питания служат продукты бренда Enervit, создаваемые под его индивидуальные потребности — начиная с любимого геля со вкусом манго и заканчивая тщательно подобранными восстановительными напитками.

Кто такой Enervit и как он участвует в питании

Enervit — итальянская компания с более чем 70-летним опытом, специализирующаяся на спортивном питании. Она полностью контролирует процесс производства на своих заводах в районе Комо, что позволяет обеспечивать однородность и высокое качество продукции.
Для Погачара был разработан продуктовый ряд C2:1PRO — формула с соотношением глюкозы и фруктозы 2:1, что позволяет безопасно потреблять свыше 60 г углеводов в час и свести к минимуму проблемы пищеварения.

Уровень нагрузки и план питания

Соревновательный пульс и нагрузка диктуют количество углеводов: от 60–90 г/ч на более простых профилях этапов до 110–120 г/ч на горных градиентах
Комментируя это, его спортивный диетолог отметил:

“Для плоских или среднетяжёлых этапов хватает 60–90 г/ч, но когда начинается гора — Погачар увеличивает до целевого объёма”.

Эффективная дозировка достигается сочетанием напитков Isocarb (примерно 60 г углеводов в бутылке) с гелями, батончиками и твёрдой пищей для достижения целевых 100–120 г/ч.

Любимые продукты и восстановление после этапов

Погачар предпочитает Carbo Gel C2:1PRO со вкусом манго и напиток Isocarb из ассортимента Enervit.

После каждого этапа важна немедленная регидрация и пополнение запасов:

• Enervit Magic Cherry After Sport — напиток с вишнёвым соком Montmorency, богатый антиоксидантами и полифенолами, без добавленного сахара;
  
• Смешанные порошки мальтодекстрин + сывороточный протеин (в соотношении 30/10 или вариант с изолятом сыворотки для непереносимости лактозы) помогают быстро восстановить гликоген и белок в мышцах;
  
• Также часто используются магний и специальные добавки восстановления, включая Enervit Recovery и р2 Recovery Drink для дополнения электролитами и минералами.
  

Почему важно тренировать пищеварение

Раньше считалось, что можно усваивать до 60 г углеводов в час, но постепенная адаптация организма позволяет справляться с 120 г и выше — при этом снижая риск проблем с желудком. Погачар прошёл этот путь: сначала ему было трудно, но благодаря практике использования и тестированию продуктов пищеварение стало комфортным даже на максимальных дозах.

Вывод

Питание на Тур де Франс – не просто «попробовать гель». Это высокоадаптируемая стратегия, в которой:

• расчёт углеводов строго зависит от характера этапа;
  
• выбор продуктов индивидуально выверен;
  
• восстановление начинается сразу после финиша;
  
• достигается стабильный результат и сохранение формы на весь изнуряющий гонку трёхнедельный марафон.
  

Для любителей велоспорта это идеальный пример того, как питание — не просто вспомогательное звено, а важный технологический компонент игры специалистов: от учёных, диетологов и самой системы Enervit до скорости, которую даёт правильно рассчитать каждый грамм углеводов в нужный момент.По материалам CyclingNews: подробный разбор стратегий питания Тадея Погачара на Тур де Франс 2025 года