💧 Дешёвый и рабочий изотоник для велотренировок: сахар вместо дорогих смесей

1. Почему магазинные смеси так дороги
Современные спортсмены ориентируются на потребление 90–120 г углеводов в час, а некоторые профи доходят до 200 г/ч.
Готовые спортивные смеси действительно помогают — они используют комбинацию глюкозы и фруктозы (часто 2:1 или 1:0.8), но стоят дорого: примерно $1 за 26 г углеводов.
2. Альтернатива — простой «сахарный раствор»
Обычный табличный сахар = сахароза (глюкоза+фруктоза).
Соотношение близко к научно рекомендованному 1:0.8, при этом он отлично растворяется в воде.
💰 Экономия:
- 1 кг сахара даёт ~4000 г углеводов
- цена — около $0,70–1 за пакет
- выходит ≈582 г углеводов на доллар (против 26 г в готовых смесях).
📊 Пример: при 90 г/ч × 10 ч/нед = 46 800 г углеводов в год.
- Спортивные смеси: ~$1 800
- Сахар: ~$80
👉 Экономия более $1 700 в год.
3. Рецепт «сахарной воды»
Для стандартной фляги (~700 мл):
- 60–100 г сахара
- щепотка соли
- вода (по желанию лимонный сок или цитрат для вкуса)
⚡ Можно сделать «гиперконцентрат» 200–250 г сахара на флягу и пить по глоткам + запивать водой.
Чтобы убрать приторность:
- замените часть воды на некрепкий чай или кокосовую воду
- добавьте немного лимонного или апельсинового сока
4. Электролиты и вкус
- Натрий — ключевой электролит: 10–30 ммоль/л (≈0,6–1,8 г соли на литр).
- Соль улучшает усвоение жидкости и предотвращает гипонатриемию.
- Для вкуса: лимон, апельсин, щепотка кайенского перца.
✅ Итог: обычный сахарный раствор может полностью заменить дорогие смеси для большинства тренировок и гонок. Главное — правильно дозировать углеводы и добавить электролиты.